Bester Pflaumenkuchen mit Streusel

Heute backe ich für euch den leckersten Pflaumenkuchen, den wir in diesem Jahr ausprobiert haben.
Für Thermomix findet ihr das Rezept im cookidoo unter Zwetschgen-Streusel-Kuchen.

Für den Belag ca.1kg Pflaumen halbieren und entsteinen.

Zutaten für die Streusel:

120g Butter
120g Zucker
200g Mehl
1TL Vanillezucker
1/4TL Zimt (optional)

Zutaten für den Boden:

250g Butter
250g Zucker
5 Eier
300g Mehl
2TL Vanillezucker
1 Pä. Backpulver (15g)
1 Pr. Salz
120g Haferflocken zart

Puderzucker zum bestäuben.

Backzeit 35-40min bei 180 °C Umluft.
________________________________________________________________________________________________

Meine Schürze kannst du jetzt hier bestellen:
https://www.kochen-mit-muddi.de

„Dieses Video enthält bezahlte Werbung wie Produktplatzierungen, Sponsorships oder Empfehlungen"
Das sind Produkte aus heimischer Produktion, die mich im regelmäßigen Gebrauch überzeugt haben.

👍👍👍 Meine Empfehlung 👍👍👍:

Töpfe, Pfannen und Bräter von Hoffman Germany findest du hier:
https://hoffmann-germany.de/?ref=vNUy...

Messer der Firma Heiso aus Solingen findest du hier:
https://www.heiso-1870.de/serien/prem...

Mit dem Code Muddi10 erhältst du 10% auf deinen Einkauf bei Heiso.


Dies sind Affiliate Links, bei denen ich eine kleine Provision bekomme, falls du über diesen Link etwas kaufst. Für dich bleibt der Preis gleich, aber du unterstützt meine Arbeit. Dankeschön!
________________________________________________________________________________________________
00:00 Begrüßung
00:20 Streuselteig
02:31 Kuchenteig
05:07 Kuchen auf dem Blech zubereiten
07:20 Backanleiteung
08:14 am Ende der Backzeit
08:49 fertigstellen mit Puderzucker