【干物の作り方】自宅でも簡単！アジの開き・干物の作り方！

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板前が干物の作り方をご紹介します。今回の干物は、アジを捌いて干物にします。（0:36 の「ウスメバル」は誤植です。）

干物について詳しく知りたい方はこちらのリンクよりお願いいたします。
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#干物 #作り方 #アジ

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