Скачать или смотреть Tendrons de veau, sauce aux chanterelles, purée d'automne - Chez Jigmé

Vidéo en partenariat avec Grand Frais.
L’automne est là, et les généreux plats mijotés sont de retour pour nous réchauffer le cœur (et l’estomac). Les tendrons de veau sont délicieux lorsqu’ils sont mijotés, braisés, poêlés ; les cuissons longues sont un bon allié pour laisser le temps au bon gras de se diffuser tranquillement dans la sauce ou fond de braisage. Et puis c’est vachement facile à réaliser et on peut avoir quelques portions pour quelques jours 🤤

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