Скачать или смотреть Готовим хрустящий (но не сложный) Муруку — рецепт от одного из наших подписчиков Кершни!

Всем привет!
Если вы видели публикацию в нашем сообществе примерно месяц назад, то наверняка видели просьбу о рецепте муруку, который можно было бы приготовить без ошибок. Мы получили несколько ответов, и даже попробовали несколько. Мы обнаружили, что с обычной мукой миели муруку получаются твёрдые (настоящие муруку), а те, что с рисовой мукой, мне немного сложновато. В итоге мы нашли этот рецепт с использованием кукурузной муки, и он, кажется, идеально подходит для хрустящей, но не слишком твёрдой основы.

Ингредиенты: 1 1/2 стакана кукурузной муки
3/4 стакана муки для выпечки
1 ч. л. кунжутных семян
1 ч. л. цельной зиры
2 1/2 стакана воды
1 1/2 ч. л. мелкой соли (регулируйте по вкусу)
1 ст. л. маргарина
1 ст. л. растительного масла
1/2 ч. л. паприки

Надеюсь, вы отлично проведёте Дивали! Не забудьте посмотреть и другие наши рецепты на Дивали!