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Alle Hausfrauen suchen nach diesem Rezept! | Lavash Rolls mit Kartoffel und Pilze

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Описание к видео Alle Hausfrauen suchen nach diesem Rezept! | Lavash Rolls mit Kartoffel und Pilze

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Zutaten:

1 Lavash Brot (tortilla)
300 g Kartoffeln
150 g Champignons
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer

Die Kartoffeln 20 Minuten in Salzwasser kochen. Pilze und Zwiebeln anbraten. Die Kartoffeln abgießen, dabei 100 ml Kochwasser auffangen. Die Kartoffeln zerdrücken und mit Pilzen, Zwiebeln und Knoblauch vermengen. Die Füllung auf ein Lavash brot geben und aufrollen. In 3 cm große Stücke schneiden und braten.

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