🥦귤청[Tangerine exteract]💛해독에 최고인 귤껍질, NO설탕💛칼밥상

귤청 재료: 귤 1kg, 꿀 1kg, 생강 50g
만들기
1) 귤은 쌀뜨물에 베이킹소다 1큰술을 넣고 20분 정도 담근후 깨끗이 씻어
페퍼타올로 물기를 제거합니다
2) 꼭지 부분을 떼 내고 서너쪽씩 잘라 블랜더에 넣고 20-25초 정도 약간 거칠게 간 후 냄비에 넣고
3) 처음에 센불로 해서 끓기 시작하면 중불로 줄인후 2분 정도 더 끓여 줍니다
식힙니다
4) 생강 50g을 슬라이스해서 넣고 꿀 1kg도 넣어 골고루 섞습니다
소독한 유리병에 담습니다
가능한 냉장고에 넣고 드시기 바랍니다
육류요리나 생선요리에 넣으면 비릿한 맛을 줄여줍니다
각종 조림요리, 샐러드 드레싱, 따뜻한 차로 드시면 좋습니다(피로 회복제)

샐러드 드레싱 만들기
귤청에 취향에 따라 레몬즙, 올리브유, 소금을 넣고 준비한 야채에
드레싱으로 곁들입니다

💛웹싸이트 방문하시면 모든요리가 종류별로 분류되어 있어
찾기가 쉽습니다
https://www.calbapsang.com
▶채널에 가입하셔서 혜택을 누리시기 바랍니다
https://www.youtube.com/channel/calbap
▶인스타그램
  / calbapsang  
▶ 칼밥채널 바로가기    / calbap  
▶ 페이스북   / mycalbap  
▶ 네이버 http://blog.naver.com/calbap