Скачать или смотреть ВИрусный десерт за 5 мИнут. Можно лИ его прИручИть ночью? Без сахара И невероятно вкусно!

Запеченные яблоки с творогом и бананом

Банан карамелизуется во время выпечки и превращается в нежное суфле, идеально дополняющее творог.

Ингредиенты:
3 яблока (твердые сорта, такие как Гренни Смит или Симиренко — легкая кислинка уравновешивает сладость банана)
100 г мягкого творога (лучше всего 5–9% жирности, но подойдет любой)
1 небольшой спелый банан (чем спелее, тем слаще)
1 ч. л. меда или кленового сиропа (по желанию; можно не добавлять, если банан очень сладкий)
Щепотка корицы (по желанию, но она особенно хорошо сочетается с бананом)
Кокосовая стружка - 1 чайная ложка - для посыпки

Инструкции:

1. Подготовьте яблоки: Тщательно вымойте яблоки. Срежьте «крышку» (верхнюю часть со стеблем) и аккуратно удалите сердцевину и семена с помощью небольшого ножа или чайной ложки, стараясь не прорезать дно. Старайтесь не делать стенки слишком тонкими (оставьте примерно 1 см / 0,4 дюйма), иначе они могут лопнуть во время выпечки.

2. Приготовьте начинку:
В миске разомните банан вилкой до однородной массы. Для придания текстуры можно оставить несколько небольших кусочков.
— Добавьте творог к банановому пюре.
— Если вы используете мед и корицу, добавьте их сейчас.
— Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Смесь получится немного жидковатой из-за банана — это совершенно нормально.

3. Сборка: Выложите ложкой творожную и банановую начинку в подготовленные яблоки, слегка приподняв её горкой. Не переживайте, если начинка немного выступает — она застынет во время выпечки.

4. Запекание:
Поместите фаршированные яблоки в небольшую форму для запекания или прямо на решетку аэрогриля (если решетка достаточно мелкая, чтобы начинка не проваливалась). Для большей безопасности можно сделать небольшие «гнезда» из алюминиевой фольги.
Выпекать при температуре 170-180°C (340-360°F).
Время: приблизительно 20–25 минут. Яблоки готовы, когда они размякнут (их легко проткнуть зубочисткой), но при этом сохранят свою форму. Банановая начинка поднимется и приобретет золотистый цвет.

5. Подача: Дайте десерту остыть несколько минут (примерно 5-7), чтобы не обжечься. Посыпьте сверху измельченными орехами. Орехи придают приятный хруст, который отлично контрастирует с нежной начинкой.

Совет: Для более праздничного варианта перед подачей сбрызните яблоки натуральным йогуртом или сметаной, смешанной с каплей меда. Приятного аппетита! #аэрогриль #

рецептыдляаэрогриля #запеканка