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簡単だけど現地の味！黒豆と肉のフェイジョアーダでブラジル気分

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Описание к видео 簡単だけど現地の味！黒豆と肉のフェイジョアーダでブラジル気分

今回はブラジルの定番家庭料理「フェイジョアーダ（Feijoada）」をご紹介！
黒インゲン豆と肉をじっくり煮込んだ、コク深くて満足感のある煮込み料理です。
現地では「家族や仲間と週末に囲むごちそう」として、このフェイジョアーダが定番的に食べられています！！

＝材料（2〜3人前）＝
黒いんげん豆　　　 1缶
豚バラ肉　　　　　 200g
ソーセージ　　　　 1袋
玉ねぎ　　　　　　 1個
にんにく　　　　　 2片
水　　　　　　　　 1カップ（200ml）
塩　　　　　　　　小さじ1/4〜1/2
黒こしょう　　　　少々
オリーブオイル　　大さじ1

#世界の料理 #豆 #豚肉

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