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炭水化物×香るスパイスソース！エジプトの絶品B級グルメ『コシャリ』

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Описание к видео 炭水化物×香るスパイスソース！エジプトの絶品B級グルメ『コシャリ』

エジプトの国民食「コシャリ」を作ってみよう！
お米、スパゲティ、ひよこ豆などを組み合わせ、スパイスを使ったトマトソースとカリカリのフライドオニオンをたっぷりかけた、ボリューム満点の一皿「コシャリ」。
エジプトの屋台や食堂で大人気のB級グルメです！
今回は、おうちで簡単に作れるレシピをご紹介！
炭水化物の組み合わせがクセになる、ガツンと食べ応えのある味わい。
酸味とスパイスが効いた特製ソースを混ぜれば、もうスプーンが止まらない！
今回はエジプトで飲まれているビールもご紹介します。
おうちで気軽に、エジプト旅行気分を楽しんでみませんか？

#koshari 　#egypt

＝材料（2人前）＝
ご飯　　　　　　　　　1合
スパゲティ　　　　　　50g
マカロニ　　　　　　　50g
ひよこ豆　　　　　　　100g
レンズ豆　　　　　　　50g
トマト缶　　　　　　　1/2缶
玉ねぎ　　　　　　　　1/2個
ライム　　　　　　　　1/2個
フライドオニオン　　　適量
にんにくチューブ　　　小さじ2
クミンパウダー　　　　小さじ1/2
コリアンダーパウダー　小さじ1/2
塩　　　　　　　　　　小さじ1/2
黒こしょう　　　　　　適量
オリーブオイル　　　　大さじ1
酢（後がけ用）　　　　お好みで

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