Vitamin A: Die Rolle von ß-Carotin für unsere Gesundheit & für wen eine Überdosierung gefährlich ist

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#VitaminA #Vitaminmangel #nahrungsergänzungsmittel
Während wir viel und oft was über Vitamin D hören, hören wir über Vitamin A relativ wenig und wenn dann immer nur, dass es gut für unsere Augen ist. Ja, es ist tatsächlich für unser Augen gut und wichtig aber Vitamin A kann noch viel mehr. Und ein Mangel an Vit A kann tatsächlich gesundheitliche Folgen haben. So zeigte sich in einer Metaanalyse, dass Menschen, die außerordentlich viel Vitamin A über die Nahrung aufnehmen, ein niedrigeres Risiko für Lungenkrebs besitzen. Klingt danach dass man supplementieren sollte, oder? Leider zeigte die Studie auch, dass bei Rauchern, die Retinol und ß-Carotin supplementierten, sog. Vorstufen von Vitamin A, erhöhte sich jedoch das Risiko, an Lungenkrebs zu erkranken. Also, nicht Jeder profitiert davon zusätzlich Vitaminpillen einzunehmen.

Vitamin A ist ein fettlösliches Vitamin, das über die Nahrung aufgenommen wird. Verschiedene Stoffe besitzen Vitamin-A-Aktivität, nämlich Retinol, Retinal und Retinylester. Die Funktionen von Vitamin A sind vielfältig. Es ist am Aufbau und Erhalt diverser Gewebetypen beteiligt. Außerdem ist es Bestandteil des Sehpigments und spielt eine Rolle für das Immunsystem. Bei einem Vitamin-A-Mangel äußern sich daher Symptome wie zum Beispiel Nachtblindheit, trockene Haut, Wachstumsstörungen und auch die Produktion der Spermien kann beeinträchtigt sein. Die Ausprägung der Symptome hängt natürlich davon ab, wie stark der Vitamin-A-Mangel ist.
Man muss dabei klar sagen: Bei uns ist ein solcher Mangel eher selten, bestimmte Obst- und Gemüsesorten sind hervorragende Vitamin-A-Lieferanten. Nichtsdestotrotz gibt es bestimmte (Patienten-)Gruppen, die ein erhöhtes Risiko für einen Vitamin-A-Mangel besitzen.

Zusammengefasst:
⏩ Folgende Patientengruppen sollten eher kein Vitamin A supplementieren:
1) schwangere Frauen
2) Frauen, die einen Kinderwunsch haben und planen, schwanger zu werden
3) Frauen nach der Menopause (letzte Regelblutung), da sie ohnehin ein erhöhtes Risiko für eine verringerte Knochendichte besitzen
4) Patienten, die Vitamin-A-haltige Medikamente einnehmen
5) Raucher:innen.
⏩ Sinnvoll bzw. notwendig kann die Supplementation bei Patienten mit bestimmten sein:
1) Darm-)Erkrankungen
2) Mukoviszidose
3) Frühchen und
4) Menschen mit Alkoholabhängigkeit

Auf folgende Studien beziehe ich mich im Video:
⏩ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
⏩ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
⏩ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8602180/
⏩ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...

Zugelassene gesundheitsbezogene Angaben:
„Vitamin A trägt zu einem normalen Eisenstoffwechsel bei“
„Vitamin A trägt zur Erhaltung normaler Haut bei“
„Vitamin A trägt zur Erhaltung normaler Schleimhäute bei“
„Vitamin A trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei“
„Vitamin A trägt zur Erhaltung normaler Sehkraft bei“
„Vitamin A hat eine Funktion bei der Zellspezialisierung“

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