Скачать или смотреть Esta pizza cubana sí me quedó especial

Esta pizza ha quedado deliciosa, así que estoy de fiesta! Quiero compartirles un detalle: en vez de 4 tazas de harina, puede poner 4 1/2 desde el principio. Trate de tener un raspador de masa para que pueda mover la masa, ésta debe estar suave y este tipo de raspador o espátula le va a ayudar. La masa debe ponerla a crecer en un cuenco o bowl mucho más grande para que no le pase como a mí (la masa no tenía espacio una vez que creció y se empezó a salir para afuera). La cuchara que usé para medir el aceite y la levadura no es una cucharadita de postre, pero tampoco es una cuchara muy grande. Viene siendo una cuchara de consommé, su tamaño es entre la cucharita de postre y la sopera. Sea tan creativo con los ingredientes que puede usar para la cubierta o toppins. Puede usar jamóon, piña, bacon, vegetales, etc. Espero traten esta receta para que disfruten de una pizza deliciosa.



Ingredientes para la masa:
4 1/2 tazas de harina regular
2 tazas de agua
2 cdas de levadura instantánea
1 cdta de azúcar
5 cdas de aceite de oliva
1 cdta de sal


Para la cubierta:
Queso Monterrey Jack al gusto o cualquier otro queso que se derrita bien.
Pepperoni
Cebolla
Y todo lo que quiera, desde otras carnes hasta vegetales. Si quieren también le pueden poner un tín de orégano por encima ( a mí se me olvidó).