吮指【醉蝦】簡易輕鬆做出入味Ｑ彈！一隻接著一隻好過癮啊！

吮指【醉蝦】簡易輕鬆做出入味Ｑ彈！一隻接著一隻好過癮啊！

「原來蝦子冰鎮過後更軟Q！」
「簡單做完整教學步驟教會你！」

今天來的這道可說是簡單哥名列前茅的蝦料理！
不但簡單方便，宴客或是拜拜都很澎湃
就是我們的「醉蝦」！
紅通通的樣子看到就讓我很開胃！
腦中就會一直浮現紹興的香氣
歐～講一講就超想吃的
廢話不多說趕緊來做我們的醉蝦吧！
你們還有喜歡什麼「蝦料理」歡迎在下方留言給我知道！
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🌈蝦子很營養！🌈
蝦子具有低熱量的營養特質，一隻蝦熱量僅約12大卡，幾乎不含碳水化合物，屬於高蛋白食物的一員。因此，蝦子不只非常適合有減醣需求的朋友食用，同時也含有豐富的礦物質硒、碘、鐵、鋅、鎂，以及維生素B12、菸鹼酸、蝦紅素等營養素。
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（今日份量：5人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦子 15隻
👉紹興酒 4大匙
👉洋蔥 100克
👉當歸 2片/5克
👉甘草 6片/3克
👉鹽巴 3小匙
👉蔥段白 10克
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉枸杞 1大匙/3克
👉紅棗 10顆
👉冰糖 20克
👉水 500毫升

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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①加入水、洋蔥、蔥、冰糖、鹽、胡椒、當歸、甘草、紅棗煮滾後轉小火滾三分鐘
②將枸杞、紹興酒倒入容器裡面
③將湯汁、食材倒入容器放涼後放入冰箱冷藏
④水滾後加入鹽巴，將蝦子燙熟後，撈起冰鎮
⑤將湯汁倒入保鮮盒，將蝦子放進去浸泡兩天
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳簡單哥的好物推薦🍳
簡單哥使用的保鮮盒是
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