La Piña Colada FATTA BENE è uno dei drink PIÙ BUONI | Cocktail Engineering

La Piña Colada è un drink nato a Cuba e diventato, insieme al Mojito, uno dei drink cubani più bevuti al Mondo.

In questo video vi spiego come preparare la Piña Colada con particolare attenzione alla tecnica da utilizzare e agli ingredienti. La Piña Colada NON è un frozen.

*Lapsus nel video: Quando parlo di copra e di acqua di cocco, dico due volte ananas al posto di cocco. Ovviamente la copra e l'acqua di cocco sono prodotti del cocco e non dell'ananas!

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Ricetta Piña Colada:
90 ml Succo fresco di ananas (no succhi confezionati)
30 ml Crema di cocco
15 ml Succo fresco di lime
50 ml Ron chiaro cubano
Un generoso pizzico di sale (opzionale)
60 grammi di ghiaccio a neve o tritato (se usate il blender)

Piña Colada preparazione:
1) Nel blender o nel milkshake mixer versate tutti gli ingredienti;
2) Aggiungere 60 grammi di ghiaccio. Se usate un milkshake mixer usate il ghiaccio a neve mentre se usate il blender va bene anche quello tritato;
3) Frullate fino al completo scioglimento del ghiaccio;
4) Versate nel bicchiere e decorate con una fetta di ananas o foglie di ananas.

👉 Se vuoi approfondire la preparazione della Piña Colada, leggi l'articolo:
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👉 Se vuoi approfondire la storia della Piña Colada:
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