L’Americano è il PRIMO cocktail ITALIANO

Il Cocktail Americano è un drink importantissimo perché, come ci ricordano Mauro Mahjoub e Lucio Tucci nel loro nuovo libro 'L'ora dell'Americano', l'Americano è il primo cocktail italiano.

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Ed è anche un cocktail di cui andare orgogliosi perché è anche un drink famoso e richiesto in tutto il Mondo.

Perfetto come aperitivo (ma è ottimo bevuto in qualunque momento della serata), ha una leggera nota amaricante, caratteristica richiesta e molto apprezzata nei pre-dinner che condivide con il suo cugino Negroni, rispetto al quale risulta più fresco e meno alcolico.

Ricetta cocktail Americano
45 ml Bitter;
45 ml Vermouth rosso;
Una spruzzata di soda (acqua frizzante);
Twist di limone e/o arancia;
Fetta di arancia (opzionale)

Tecnica di preparazione: Build

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