Скачать или смотреть Crostata Morbida al Limone - Torta Soffice con Crema al Limone - 55winston55

Ciao ragazzi, oggi prepariamo insieme la Crostata Morbida al Limone! Un dolce goloso e facile da realizzare, ideale come dessert di un pranzo o una cena speciale. Anche se all’apparenza sembra un dolce complicato da realizzare, in realtà si prepara in poche mosse. La base è un semplice pan di spagna fatto con uova, farina, zucchero, scorza di limone e Lievito PANE DEGLI ANGELI. Pronto l’impasto, basta trasferirlo in uno stampo “furbo” (la famosissima tortiera con incavo al centro), cuocere in forno ed il gioco è fatto! Ecco realizzata una base soffice e profumata… pronta ad accogliere una golosissima crema! La crema di questa torta è una deliziosa crema pasticcera impreziosita con scorza di limone e una fialetta di Aroma Limone PANEANGELI. Sono sicuro che nella sua semplicità saprà stupirvi; mentre cuocerete la crema per farla addensare si sprigionerà per tutta la cucina un odore delizioso di limone! Infine per guarnire la crostata ho usato delle mini meringhe che formano un decoro semplice ma al tempo stesso di grande effetto. Se volete una variante a questo decoro, potete usare delle fettine di limone tagliate molto sottili e delle foglioline di menta… ho decorato altre volte la crostata così e viene ugualmente bellissima! Questa torta è ideale come dessert di una cena speciale con amici e parenti, ma è perfetta anche per essere trasformata in una torta di compleanno. Chi l’assaggerà ne rimarrà conquistato!
Un abbraccio e buona visione
55Winston55

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𝐕𝐢𝐝𝐞𝐨 𝐢𝐧 𝐂𝐨𝐥𝐥𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐏𝐀𝐍𝐄𝐀𝐍𝐆𝐄𝐋𝐈
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**INGREDIENTI (per 8 porzioni) **

PER LA BASE

170g farina 00
150g zucchero
2 uova
1/2 bicchiere di latte (circa 65 ml)
60g olio di semi
Scorza grattugiata di 1 limone
1 fialetta Aroma Limone PANEANGELI
1/2 bustina LIEVITO PANE DEGLI ANGELI (8g)

PER LA CREMA

500ml latte
100g zucchero
4 tuorli
35g di Amido di Mais PANEANGELI
1 fialetta Aroma Limone PANEANGELI
Scorza di 1 limone
Colorante Alimentare Giallo PANEANGELI

ALTRI INGREDIENTI

Acqua e Limoncello (per la bagna)
Mini meringhe (per decorare)
Foglioline di menta (per decorare)

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