Frituurcollege

Keukenmeester René Ameling geeft een frituurcollege en gaat daarbij in op een aantal praktische vragen. Welke frituurmethoden zijn er? Welke vetstof gebruik je? Hoe hou je je frituurvet schoon?

WIL JE MEER VAN DIT SOORT TIPS EN VIDEOS?
Ontdek wekelijks nieuwe eetvideo's op Foodtube.nl. Chefs en experts delen hun tips en geheimen! Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- & gadget tests, colleges en masterclasses over een breed scala van onderwerpen, van côte de boeuf tot kombucha, briochebrood tot bloemkool en rouille tot rollade.
Schrijf je snel in op Foodtube.nl en blijf op de hoogte via deze link: http://foodtube.nl/abonneren