Скачать или смотреть Cochinita Pibil Facil / en horno o en estufa

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Prepara esta deliciosa cochinita pibil en pocos pasos te encantara muy rica y sobre todo rapida de preparar acompañala con esta salsita de naranja que te encantara

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horno a 160 grados centigrados

ingredientes
1 1/2 kilo de carne de puerco de tu eleccion ( yo utilise carne aguayon)
110 gramos de achiote
1/2 taza de jugo de limon
1 taza de jugo de naranja natural
4 hojas de platano grandes
1/2 taza de aceite vegetal
6 chiles abaneros
a pedaso de cebolla
ajos
1 onza de vinagre blanco o de manzana

para la salasa
1 cebolla morada
1 taza de jugo de limon
1 taza de jugo de naranja
sal al gusto

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