Pastel de espinacas en 30 MIN. / Recetas de verduras - Paulina Cocina

¡Nueva receta en tiempo (casi) real!!!
Me encanta este pastel de espinacas!!!. Es una receta de verduras que definitivamente se quedó en mi casa para siempre.
El nombre correcto del pastel de espinaca es STRATA, es un plato italiano ideal para reutilizar pan del día anterior (receta de aprovechamiento).
Entre las recetas de verduras más típicas de mi casa están por supuesto las tartas de verduras pero con la strata voy variando esto, es un plato con verduras tan versátil como la tarta: podemos hacer strata de pollo, de brócoli, y solo de verduras, una de mis recetas vegetarianas favoritas.
Los pasteles salados como este me parecen un plato súper sencillo y fácil de hacer en casa, para todos los días, además de ser una receta original.
Además, les muestro como lo hago en tiempo real (o casi), en 30 minutos, porque es una de mis recetas rápidas favoritas.
Así que eso, si andan buscando como hacer un pastel de espinacas o un pastel de verduras en general les recomiendo mucho la strata.

INGREDIENTES
1/4kg. de pan
1 atado de espinacas
200g. de panceta
2 huevos
1/2 taza de leche
queso fresco
queso de rallar
condimentos

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SOBRE PAULINA COCINA
Paulina Cocina es mi canal de YouTube. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. YouTube es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.

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