Скачать или смотреть 【Vlog】桃スイーツでおうちをピンク色に🍑💖｜従姉妹とプチ韓国パーティ🇰🇷｜お菓子作りをこよなく愛す一人暮らし社会人の日常👩‍🍳[English Sub]

動画を見てくださりありがとうございます💖

やっと桃の季節がきた！ということで今回は桃スイーツをいくつか作ってみました🍑
最初思い描いていたスイーツとは違うスイーツが誕生しちゃったんだけど、案外こう言うことって多いんだよね( ；꒳​； )
でもそこからどう軌道修正するかを考えるのも楽しんでいます笑

ミルフィーユの桃は結構色が変色しちゃってたんだけど、向いた時に既に他の桃よりも色が悪めだったんだよね、、もっと勉強が必要かも
ももを綺麗なままトッピングに使えるいい方法があれば教えていただきたい🥹‪


今週もお疲れ様でした！
私のチャンネルを通して、たくさんの方にお菓子作りの楽しさが伝えられたら嬉しいです(*´˘`*)♡
それではまた来週お会いしましょう❁⃘*.ﾟ

🌸パウンドケーキ🌸（5号サイズ）
ーーー材料ーーー
無塩バター　100g
グラニュー糖　100g
溶き卵　2個
薄力粉　100g
ベーキングパウダー　5g
アールグレイ　5g
牛乳　10g

ーーー作り方ーーー
①オーブンを170℃に予熱して、型にクッキングシートを敷いておく。
②常温に戻したバターにグラニュー糖を加えてふんわりした状態になるまで泡立て器で混ぜる。
③溶き卵を３回程度に分けて加え、その都度混ぜる。
④粉類(薄力粉、ベーキングパウダー)をふるって加え切るように混ぜる。
⑤アールグレイ、牛乳を加えてさらに混ぜる。
⑥型に生地を流し入れて平らにしたら、170℃に予熱したオーブンで40〜45分焼く。
粗熱を取ったら完成！焼き上がりもすっごくおいしかったよ

🌸パンナコッタ🌸（動画の量）
ーーー材料ーーー
牛乳 100ml
生クリーム 100ml
ゼラチン 2.5g
グラニュー糖 15g
ーーー作り方ーーー
①ゼラチンを少量の水に加えてふやかしておく
②鍋に牛乳とグラニュー糖を入れ、弱火でグラニュー糖が溶けるまで温める
③生クリームとゼラチンを加えて、ゼラチンが溶けるまでよく混ぜる
④好きな型に入れて粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める

【ゼリー層】
水150ml
グラニュー糖 25g
ゼラチン3g

①耐熱容器に水とグラニュー糖を入れ、600Wで1分30秒加熱する。
②レンジから取りだして水でふやかしたゼラチンを加えお好みで着色する。
③型に流し入れて固まるまで冷蔵庫で冷やす



🌸カスタード🌸
ーーー材料ーーー
卵黄　　　　　1個
グラニュー糖　25g
薄力粉　　　　10g
バニラビーンズ　少々
牛乳　　　　　135g

ーーー作り方ーーー
①卵黄にグラニュー糖を加えて泡だて器で白っぽくなるまで混ぜる
②薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで軽く混ぜる
③沸騰直前まで温めた牛乳を②に３回に分けて加えてその都度よく混ぜる
④バニラビーンズを加えてさらに混ぜる
⑤鍋に④をこしていれ、弱火で温めながらへらで混ぜ続ける
⑥ぷくぷくと泡が出てきたらさらに30秒ほど混ぜ火を止める
⑦冷蔵庫で3時間ほど冷やしたら完成


🌸ミルフィーユ🌸(動画の量)
ーーー材料ーーー
パイシート １枚
粉糖　適量
◎クリーム↓↓
カスタード（上記レシピで記載した分量）
生クリーム　or　ホイップ　　150g
グラニュー糖　15g

ーーー作り方ーーー
①オーブンを190℃に予熱しておく
②クッキングシートの上にパイシートを一枚のせ、フォークで穴をあける
③190℃に予熱したオーブンで15分焼く。
④焼きあがったパイシートを取り出したらオーブンを210℃に予熱し、パイシートをまな板などで押しつぶし平たくする。
⑤全体に粉糖をまぶして、210℃に予熱したオーブンで7分焼く。
⑥　④と⑤をもう一度繰り返す(２回目は焼き色を見て調整するのがおすすめ！）
⑦パイシートを常温で40分以上冷やし、好きな大きさにカットする。
⑧生クリームにグラニュー糖を加えて8分立てまで泡立て、カスタードに加えてよく混ぜる。
⑨パイシートにカスタードをはさんでお好みでトッピングしたら完成✨




🎨イラストを描いていただいている神絵師↓↓↓
   / @atelier_nana  

🎧BGM↓↓↓
   • 【フリーBGM】おひるすぎ【chill/かわいい/まったり/作業用/配信用】  
   • 빨갛고 초록한 수박 (Watermelon) 🍉 : 귀여운 음악, 브이로그 음악  
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