BOLO MOUSSE DE LIMÃO TRUFADO COM CHOCOLATE

Redes sociais:
Grupo no Facebook: Confeitando com Daniela Bolos
Facebook: Daniela Magro
Instagram: Daniela Bolos

Quer me enviar algo ou parcerias?
Caixa postal n°: 70
CEP: 17300-310
Cidade: dois córregos
Bairro Guarapuã

Meu pão de ló:    • Receita: pão de ló (massa branca)  
Ponto do chantilly:    • Batendo chantilly norcau - ponto para...  
Coloração preto e vermelho:    • Colorindo c/ corantes vermelho morang...  

Massa branca para forma (20x7)
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar refinado
3 ovos
1/4 xícara de suco de limão (50ml)
1 1/2 colher de (sopa) de óleo
1 colher (sobremesa) fermento
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo: Bata os ovos, o açúcar e a baunilha. Após, acrescente a farinha de trigo alternando com os líquidos.

Rendimento: forma 20x7 ou forma 15x10.

Recheio de limão
Ingredientes:
* 300 gr de chocolate branco picado
* 150 gr de creme de leite
* 100 ml de chantilly batido
* 75 ml de suco de limão

Recheio de chocolate
Ingredientes:
* 300 gr de chocolate ao leite
* 150 gr de creme de leite
* 100 ml de chantilly batido

Calda de escorrer:
100 ml de leite condensado
1/2 pacote de suco de limão (utilizei tang)
2 colheres de água
1 gota de corante verde (opcional)

Peso: 2.200 kg
Forma: 20x7