Cómo Lograr con 1 MASA 3 PANES Diferentes! MASA TODO USO! Receta PASO a PASO

Receta fácil, paso a paso con excelentes resultados para hacer el mejor pan del día.

Fórmula (1kg)

Poolish
10% harina todo uso 50g
10% agua 50g
1% levadura fresca 5g
Masa Final
85% harina de fuerza 430g
15% harina panificable 75g
75% agua 380g
2% sal 10g


#pancasero #panfacil #poolish

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