À la découverte du pandan

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À la découverte du pandan – Certains desserts asiatiques ont parfois une curieuse couleur verte très vive. Un colorant artificiel ? Non, une plante venue d’Asie et très utilisée en cuisine, le pandan.
Journaliste-animatrice : Johane Despins
Journaliste à la recherche : Gildas Meneu
Caméramans: Pierre-Olivier Massé, Jean-Philippe Pelletier
Preneur de son: Marc-Antoine Fournier
Monteur: Patrick Fry
Réalisation : Dany Croussette

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