【京都】家族で営む激シブ大衆食堂！創業７７年愛され続ける秘密に密着丨Japanese Street Food

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店名 山の家
地図　https://maps.app.goo.gl/Cecj92rh7ve7k...
住所　京都府京都市下京区足袋屋町３３０

0:00 本編
1:33 出汁の仕込み
4:46 出汁を濾していく
9:40 店主到着
10:36 かやくご飯作り
14:06 開店
17:00 お客様インタビュー①
18:34 お客様インタビュー②
21:45 お客様インタビュー③
26:57 出前に行く奥様
27:49 お客様インタビュー④
31:50 チャーシューの仕込み
35:43 お客様インタビュー⑤
40:32 注文ラッシュ
43:02 実食
45:58 店主と奥様インタビュー

うどんそば 兵庫 京都 Udonsoba Hyogo Kyoto    / @udonsobahyogokyoto  

#中華そば #オムライス #食堂

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