버터리한 풍미에 짠맛이 매력적인 소금빵ㅣSalted butter rollㅣ塩パン🥐

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[소금빵 레시피]

-14개분량
아바론 밀가루 500g
설탕 25g
소금 10g
이스트 5g
버터 20g
물 300g
우유 75g
토핑용 펄솔트 약간
충전용 버터 210g

*충전용 버터 개당 13-15g
*오븐온도 180도 15-18분

맛있게 만들어 드세요❤️

Salted Butter Rolls

[Ingredients]
Bread flour 500g
Sugar 25g
Salt 10g
Dry instant yeast 5g
Butter 20g
Water 300g
Milk 75g

(Filling)cold butter 210g
(Topping)salt flakes

*210g cold butter cut into 15g pieces
*Preheat the oven 180C. Bake the rolls for about 15-18M

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