ПАСТА и КАРТОФЕЛЬ с КОПЧЁНЫМ СЫРОМ ПРОВОЛА

ПАСТА и КАРТОФЕЛЬ с КОПЧЁНЫМ СЫРОМ ПРОВОЛА
Пошаговый рецепт #ricetta #facile da #CasaMariola
Неаполитанский рецепт с копчёной проволой - вот как приготовить вариант этого блюда от шефа Макса Мариолы.

ИНГРЕДИЕНТЫ на 2-3 человек:
Паста миста @pastaliguori - 150гр.
Картофель - 2 шт., крупные (ок. 300 гр.)
Помидоры-маятники (или томатная паста) - 6 шт.
Копчёный сыр провола "Аджерола" - 1 шт.
Сельдерей, морковь, зеленый лук
Чеснок - 1 зубчик
Розмарин - 1 веточка
Грудинка - 1 кусок
Пармезан и его шкурка
Оливковое масло @frantoiofranci

ОСОБАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ
Паста из Граньяно IGP от МАКАРОННОЙ ФАБРИКИ LIGUORI
https://www.pastaliguori.com/
Facebook и Instagram @pastaliguori
YouTube @pastificioliguori #pastaliguori

ПРОИЗВОДСТВО
Casa Mariola Production

DIRECTED BY
@ChefMaxMariola
Facebook Instagram YouTube

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ YOUTUBE чтобы не пропустить следующие видеорецепты
SUBSCRIBE    / @chefmaxmariola  

ФУТБОЛКИ ОТ ШЕФА МАКСА МАРИОЛЫ
http://maxmariola.com/merchandising/

▼ СПИСОК ТОВАРОВ НА AMAZON▼

● Кухонная утварь ●
КАСТРЮЛЯ ВОК которую использует Макс https://amzn.to/2UoTbJS
КАСТРЮЛЯ ВОК недорогая https://amzn.to/2L8Z21P
ТЁРКА профессиональная узкая https://amzn.to/2RFAz6A
ТЁРКА Micropline профессиональная широкая https://amzn.to/2PorsVH
ТЁРКА Micropline недорогая (многофункциональная, четырёхсторонняя) https://amzn.to/2UnNHiu
ЛОПАТОЧКА СИЛИКОНОВАЯ с деревянной ручкой https://amzn.to/2UpT7JO
ЛОПАТОЧКА ДЕРЕВЯННАЯ https://amzn.to/2SALfn6
КУХОННЫЕ ЩИПЦЫ https://amzn.to/2PosLnG
ДАВИЛКА ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ средний ценовой диапазон https://amzn.to/2QCtpmi
ЧУГУНОК для продолжительной готовки (жаркое, рагу, супы) https://amzn.to/2PnVjxF
БЛЮДО ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ керамическое, овальное https://amzn.to/2L6dfwo
ШЕФ-НОЖ 20 см (разделочный) недорогой https://amzn.to/2QBTNwK
ШЕФ-НОЖ 20 см (разделочный) профессиональный https://amzn.to/2RHHZWM
НОЖ САНТОКУ (многофункциональный) недорогой https://amzn.to/2UmS9xP

● Продукты, которые использует и советует шеф ●
ПАСТА Di Campofilone https://amzn.to/2PpClqC
МАСЛО Toscano https://amzn.to/2L3FQlI
МАСЛО Ligure https://amzn.to/2L1BiMW

● Книги ●
КНИГА I panini li fa Max https://amzn.to/2L0xiwd
КНИГА Chef in tasca https://amzn.to/2zPKa3L

FACEBOOK   / chefmaxmariola  
INSTAGRAM   / chefmaxmariola  
МОЙ САЙТ http://www.maxmariola.com
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ РАСПЕЧАТКИ http://maxmariola.com/ricette/

ПРЕВЬЮ ДЛЯ ВИДЕО сделано при помощи сайта il Canva: ссылка https://www.canva.com/it_it/

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ YOUTUBE чтобы не пропустить следующие видеорецепты
SUBSCRIBE    / @chefmaxmariola  

Почта для сотрудничества [email protected]