[충북 충주] 18년째 자급자족하며 살아가는 귀농 부부의 인간극장 | 사업 실패로 무너진 남편, 다시 일으키려 떠난 농촌생활┃산골 부부의 여름 맞이 한방 백숙┃

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충북 충주의 월악산에도 기운찬 여름을 보내는 부부가 있다. 귀농 18년차의 최영수, 백승미 부부다. 드넓은 정원 곳곳에는 영수 씨의 손길 닿지 않은 곳이 없다. 직접 꾸민 꽃밭과 무더위를 단번에 쫓아주는 작은 계곡, 애정이 절로 샘솟게 만들어주는 ‘부부석’까지 그의 솜씨다. 산의 보물을 찾아 누비는 약초꾼, 영수 씨를 위해 아내 승미 씨가 준비한 여름 보양식. 여덟 가지 약초를 넣고 끓인 백숙으로 더위를 날린다.
본격적인 무더위가 시작되면, 뜨끈한 한 그릇이 기운을 북돋아주는 법! 여름놀이에 보양식이 빠질 수 없다. 전남 강진의 광활하게 펼쳐진 갯벌에는 6미터가 넘는 낚싯대를 한 평생 휘둘러온 이순임 할머니가 있다. 화려한 손짓 한 번에 백발백중 걸려드는 건, 강진만의 터줏대감, 짱뚱어다. 여름이면 살이 통통하게 올라 단백질이 풍부해진다. 자타공인 ‘짱뚱어 박사’인 할머니에겐 여름철 이만한 보양식이 없단다. 한가득 잡은 짱뚱어를 들고 특별한 사람을 만나러 간다. 순임 할머니에게 짱뚱어 잡는 법을 알려준 스승이라는데! 도란도란 옛이야기 나누며 할머니 표 짱뚱어 탕을 맛본다.

✔ 프로그램명 : 한국기행 - 즐거워라, 여름놀이, 2부, 기운차게 맛나다
✔ 방송 일자 : 2020년 6월 30일

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