Десерт от нейросети — что пошло не так?

Эксперимент проводят Алексей Волков, бренд-шеф ресторанов "Хорошая девочка", и Ренат Царицанский, шеф-повар ресторана "Grace Bistro". В руках парней рецепт, полностью созданный нейросетью, а в глазах вопрос: получится ли приготовить по нему что-то съедобное? В качестве младшего повара компанию ребятам составит умная колонка со встроенным ИИ. Приятного аппетита!

Нельзяграм Алексея Волкова, номинанта на премию "Прорыв года" по версии форума "Завтрак шефа": volckov.alexey
Нельзяграм Рената, шеф-повара "Grace Bistro": renat.tsaritsansky

Готовы попробовать десерт с кокосовой панна-коттой и чёрной смородиной? Записывайте ингредиенты:

Кокосовое молоко 250 мл
Сливки 33% 100 мл
Сахар 50 г
Желатин 2 ст. л.
Стакан холодной воды 1/2
Стакан черной смородины 1/2
Лимонный сок 1 ст. л.
Мед 1 ст. л.
Листья мяты (для украшения)
Эстрагон и чили-соус по вкусу

Смотрите также на других площадках:
ВКонтакте - https://vk.com/bosch_molokosos
Rutube - https://rutube.ru/channel/30442143/
Telegram - https://t.me/Bosch_molokosos

00:00 Знакомство с поварами
00:25 Что понадобится?
01:05 Замес для панна-котты
04:32 История десерта
05:00 Заливка панна-котты
05:21 Смородиновый конфитюр
09:53 Сервировка
10:48 Приятного аппетита!

#нейросеть #рецепты #десерт #кулинария #паннакотта #смородина #завтрак #шефповар #какприготовить #чтоприготовить #еда #вкусно #кухня #искусственныйинтеллект #ai