Tchakchouka Traditionnelle Kabyle

Azul tout le monde, aujourd'hui je vous propose une recette très simple de la Tchakchouka Traditionnelle Kabyle ! J'espère que cela vous plaira :)
N'oubliez pas de me montrer le résultat de votre petite réussite sur mes réseaux sociaux...
A bientôt pour de nouvelle vidéo! Et n'oubliez surtout pas de vous abonner à ma chaîne :)

Ingrédients :
1 poivrons vert et rouge
5 oignons
1 gousse d'ail
4 pommes de terres
2 tomates
7 oeufs
Huile d'olive
1 cube de poulet knorr
Piment rouge en poudre
Cumin ...(épices de votre choix)

Préparation :
Verser l'huile d'olive et les oignons dans un plat à feu moyen
Saler, poivrer et mélanger et laisser mijoter jusqu'à ce que ça devienne dorée
Ajouter vos poivrons et l'ail puis remuer, puis recouvrir à moitié et laisser mijoter pendant plusieurs minutes
Ajouter toutes vos épices et les tomates, bien mélanger et ajouter le cube knorr et remélanger et ajouter de l'huile d'olive et les pommes de terre puis recouvrir et laisser cuir à feu doux pendant 30 MIN environ
Pendant ce temps, cassez vos oeufs mélanger et saler.
Au bout de 30 min verser le mélange d'oeuf dans la préparation et couvrir et laisser cuir pendant 15-20 MIN et c'est prêt !!

Bon appétit à tous =)