Бастурма из Индюшиной Грудки. Простой и Быстрый Рецепт Вяленого Мяса. Балык

Самый простой, быстрый и вкусный рецепт вяленого мяса в домашних условиях! Бастурма, балык, сыровяленое мясо, домашняя колбаса - лучшая закуска к пиву. Все это относится к бастурме из индюшиного филе, а именно грудки индюшки. Очень вкусный балык, ничем не уступающий классической бастурме из говядины.
пищевая соль 15 гр.;
нитритная соль 0,5% 15 гр.;
специи: перец черный, перец душистый, , кориандр, тмин, пажитник, паприка в равных долях с общим весом 8-10 гр.
Нитритную соль покупаю здесь http://pankolbaskin.com.ua/
Смотрите также мои рецепты:
Бастурма из куриной грудки ►   • Бастурма из Куриной Грудки. Простой и...  
Балык из толстолобика ►    • Как Приготовить Балык из Рыбы. Просто...  
КЕШБЕК которым пользуюсь ► http://ali.pub/1z07g5
Я в Instagram ► https://www.instagram.com/cenitel_igo...