Fasten & Eisbaden: Mit Biohacking das Altern stoppen? | Terra Xplore mit Biologin Jasmina Neudecker

Einmal pro Woche ins Eis-Fass und schon friert auch die biologische Uhr ein und hält den Alterungsprozess auf?! 👵🚫

Diese Creme, dieses Superfood, diese Morgenroutine und zack - schon bist du 5 Jahre jünger! Oft klingen sie einfach, die zahlreichen Tipps und Tricks rund um das Thema "Altern stoppen, jung bleiben". Die Menge an wissenschaftlich ungeprüften Aussagen auf Social Media deutet auf ein tiefes Bedürfnis hin, mit nur etwas mehr Selbstoptimierung jung, fit und gesund zu bleiben. Jasmina Neudecker schaut sich das Thema mal durch die wissenschaftliche Brille an: Wo steht die Forschung? Was ist Altern überhaupt? Und was können wir tun, um das Altern zu verlangsamen?

Dafür trifft sich Jasmina mit Altersforschenden, die die komplexen Prozesse des Alterns entschlüsseln wollen. Und sie trifft eine Frau, die versucht, die Hinweise aus der Wissenschaft in ihren Alltag einzubauen: Biohackerin Beate Proske. Welcher Routine folgt sie und wie sieht Biohacking für sie in der Praxis aus? Von Beate Proske bekommt Jasmina Biohacking Tipps und steigt mit ihr in 4 Grad kaltes Wasser. Ist Eisbaden wirklich gesund, welche Vorteile bringt es und kann es unsere biologische Uhr zurückdrehen?
Und welche Rolle spielt die Ernährung? Fasten nicht nur zum Abnehmen, sondern um sich zu verjüngen? Was passiert beim Fasten im Körper? Jasmina besucht zu dieser Frage Dr. Roberto Ripa und seine Killifische. Die Forschung zeigt spannende Erkenntnisse, wie Fasten vielleicht dabei helfen kann, das Altern zu verlangsamen.

🧊 Dieser Film ist Teil der Terra Xplore-Staffel „Über_Leben“ mit Biologin Jasmina Neudecker: https://www.zdf.de/dokumentation/terr...

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KAPITEL:
00:00 Intro
00:59 Was ist Biohacking und warum macht man das?
03:18 Was passiert beim Altern in unseren Zellen?
06:35 Wie kann man das genetische Alter messen?
07:06 Wie kann uns Biohacking helfen, das Altern zu verlangsamen?
07:32 Wie fühlt sich Eisbaden an?
11:07 Was bewirkt Kälte in den Zellen?
16:11 Was bewirkt Fasten in den Zellen?
23:00 Was sagen Altersforschende zum Umgang mit dem Altern?
23:48 Hat es auch was Schönes, zu Altern?
24:40 Auswertung Alterstest
26:05 Jasminas Fazit

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❗ Wir leben in einer Gesellschaft, in der jeder lange leben möchte – nur alt werden, das will niemand. Aber wie war das in der Geschichte, hatte das hohe Alter da einen besseren Ruf? Und wer kümmert sich eigentlich um die Alten – damals und heute? 🧓 All das hört ihr im Terra X History Podcast. 👉 https://kurz.zdf.de/llwX/

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UNSERE QUELLEN
👉 Mehr Vorteile des Eisbadens: https://www.sciencedirect.com/science...
👉 Interessanterweise ist beim Menschen die Körpertemperatur seit der Industriellen Revolution gesunken: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
👉 Die Körperkerntemperatur ist ein wichtigerer Faktor für die Langlebigkeit: https://www.nature.com/articles/s4225...
👉 Zusammenhang zwischen Körpertemperatur und Lebensdauer bei Säugetieren: https://www.nature.com/articles/s4225...
👉 Ein tieferer Einblick in die Forschung des Teams um Dr. Lee: https://www.nature.com/articles/s4358...
👉 Die Auswirkungen von Fasten auf Gehirn, Herz und kognitive Funktionen: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
https://www.thelancet.com/journals/la...
👉 Weiterführende Studien zu AMPK: https://www.sciencedirect.com/science...
https://ashpublications.org/blood/art...
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
👉 Infos zu Tierversuchen: https://www.mpg.de/themenportal/tierv...

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IM VIDEO
Dr. Hyun Ju Lee – Biochemikerin, Exzellenzcluster CECAD
Dr. Roberto Ripa – Molekularbiologe, Max-Planck-Institut für Biologie des Alterns
Danke an Beate und Kathrin-Anna für’s Mitmachen!

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CREDITS
Buch und Regie: Rosi Bundz
Kamera: Jonas Schmaizl, Luca Zanner, Kai Metzner
Ton: Louis Münzhuber, Rainer Hirsch, Lennart Broser
Schnitt: Helge Wemmje
Grafik: Marc Trompetter
Redaktion: Nikolaus Wirth, Anne Hartmann, Jana Garve, Veronica Pieper
Produktion: Martin Schädl, Simone Miller, Yvonne Kalinowski, Moritz Bömicke