ขนมเปี๊ยะกุหลาบแป้งนุ่มบางหอมควันเทียนอ่อนๆ by Krulek

ขนมเปี๊ยะกุหลาบแป้งนุ่มบางหอมเทียนอบอ่อนๆ/krulek
สูตรเปี๊ยะกุหลาบวังไกลกังวล
เชื่อได้ว่าทุกคนต้องรู้จักสูตรของวังไกลกังวลจนเรียกได้ว่าเป็นสูตรตั้งต้นของทุกๆคนก็ว่าได้ค่ะ แต่จะให้แป้งบางและเป็นชั้นสวยๆนั้นทำอย่างไร วันนี้เราจะมาทำขนมเปี๊ยะสูตรดั้งเดิมของวังไกลกังวลกันนะคะ
มาดูสูตรกันก่อนเลยค่ะ
เริ่มจาก" ไส้ถั่วกวน..ใบเตย "กันก่อนนะคะ
ส่วนผสม
ถั่วเขียวเลาะเปลือก  500 กรัม
น้ำตาลทราย  500  กรัม
น้ำมันพืช  1  ถ้วย
น้ำเปล่า/ใบเตย  1/2  ถ้วย
เกลือป่น  1/2  ช้อนชา

แป้งชั้นนอก *นาทีที่ 10:22 เริ่มทำแป้งนอกค่ะ*

แป้งเค้กตราบัวแดง  400  กรัม
ไข่ไก่  1  ฟอง
น้ำมันพืช  125  กรัม
น้ำตาลทราย  100  กรัม
น้ำใบเตย  100  กรัม วันนี้ใช้น้ำเปล่าแทนค่ะ เพราะเดี๋ยวเราไปผสมสีกันค่ะ
แบะแซ  20  กรัม (ถ้าไม่มี..ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ)
เกลือ. 1/2 ช้อนชา

แป้งชั้นใน
แป้งเค้กตราบัวแดง  200  กรัม
น้ำมันพืช  80  กรัม

**วิธีทำไปดูตามคลิปเลยค่ะะ**

#ขนมเปี๊ยะแป้งบางนุ่มหอมKruleksBakes
#KruleksBakes
#เปี๊ยะกุหลาบโชว์ชั้น


👄ช่องทางติดต่องาน ติดต่อรีวิวสินค้า👄

facebook:   / patcha.nanthadechawuth  

Fb fanpage :   / lekiiese  

Line : lekpatcha

IG :allsupshop

Tel. 0868014015

YT :
   / @kruleksbakes  

Blockdit : Krulek’s Bakes
https://www.blockdit.com/pages/608910...