[ENG SUB] Porc braisé 红烧肉 Recette Chinoise traditionnelle - Cuisiner Comme Chinois

Si on doit choisir un plat qui représente la cuisine Chinoise, je pense que le porc braisé (Hong Shao Rou) est une bonne option. C’est un plat à base de poitrine de porc caramélisée et mijotée dans la sauce de soja. Il apparaît dans diverses classes de cuisine Chinoise, mais le goût du porc braisé dans différentes classe n'est pas très différent. C'est vraiment un plat traditionnel.

Tous les ingrédients nécéssaire vous pouvez trouver dans des supermaché asiatique comme Tran frère ou Paris Store, sinon il exist aussi des supermarché asiatique en ligne comme 37 expresse ou dajiangyou.

Si vous avez des plats que vous souhaitez que je fais une recette, veuillez laisser un commentaire ci-dessous~

🌸 à propos de moi:
Une doctorante Chinoise qui vis en France depuis 10 ans. Je ne suis pas une professionnelle de la cuisine, je n'aime simplement de faire différents plats.

🎋si vous aimez bien la culture chinoise, vous pouvez rejoindre :
• Pôle Culture Chinois de la Cité Universitaire
  / poleculturechinoisdeciteuniversitairefr  

• Académie Franco-chinoise Des Jeunes et de la Culture
ins: afcjc_paris
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