BOLO DE MAÇÃ molhadinho sem glúten e sem lactose

#semgluten #vegetariano #semlactose
E-Book Páscoa Clique Aqui Agora : https://chefglutenfree.com.br/ebook-p...
E-Book Páscoa Clique Aqui Agora : https://chefglutenfree.com.br/ebook-p...

Transforme sua Páscoa Páscoa com nosso E-Book "Páscoa Sem Glúten e Sem Lactose para Todos"! Em apenas um clique, explore 130 páginas com receitas exclusivas, dicas práticas, e histórias emocionantes, todas para uma celebração inclusiva. Clique aqui e faça de suas festas momentos inesquecíveis e saborosos.

E-Book Páscoa Clique Aqui Agora : https://chefglutenfree.com.br/ebook-p...
E-Book Páscoa Clique Aqui Agora : https://chefglutenfree.com.br/ebook-p...

BOLO DE MAÇÃ molhadinho sem glúten e sem lactose
CONTRIBUA com o Canal para Continuarmos fazendo vídeos com cada vez Mais Qualidade!
- Para o Brasil - Você pode transferir de qualquer banco para Chave Pix Itaú:
[email protected] - Luciene Marques

- Para Portugal e outros Países
MBWay - +351 937 082 256
PayPal - @saudeGlutenFree

MUITO OBRIGADA, de verdade! Luciene Marques.

Me siga no Instagram
@chef.glutenfree
@glutenfree04
@saude_gutenfree

Participe do grupo no Canal do Telegram:
Desafio 30 dias sem glúten
https://t.me/trintadiassemgluten

Para acessar outros idiomas, mude a configuração de seu youtube e/ou acione as legendas automáticas.

Inglês
Espanhol
Italiano
Francês
------------------------------------------
Bolo molhadinho de maçã e aveia totalmente gluten free
Medida da xícara: 240 ml

Este é um bolo muito nutritivo, rico em fibras.
A aveia é riquíssima em nutrientes essenciais como proteínas, vitaminas e minerais, porém o que mais se destaca é a presença de uma fibra solúvel chamada beta-glucana, que auxilia na digestão, protege o sistema imunológico e contribui para um bom funcionamento do intestino.


Uma maçã por dia mantém você longe do médico. Esse provérbio inglês resume bem o que o alimento proporciona para o organismo. A maçã é uma fruta de origem asiática e há mais de sete mil espécies diferentes.

Consumir maçã ajuda a ter uma vida equilibrada e longe de doenças. Tanto a polpa quanto a casca são ricas em vitaminas C, sais minerais como cálcio, fósforo e potássio, além de fibras e um poderoso antioxidante, a quercetina.

Vale saber que é na casca da maçã que se concentram grande parte de suas fibras, vitaminas, minerais e propriedades antioxidantes. Além disso, o ácido ursólico, também encontrado na casca, pode inibir o crescimento de células de câncer de próstata.

Segue a receita deste incrível bolo de maçã.

Ingredientes:

3 ovos
¼ de xícara de óleo de coco ou azeite
½ xícara de açúcar (usei o amarelo ou demerara)
2 maçãs com casca picadas
1 xícara de farinha de aveia sem glúten
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de sopa de fermento químico (para bolo)
1 maçã sem casca fatiada (fatias finas) para decorar
1 pitada de sal

Modo de preparo:

Em um liquidificador coloque:
os ovos
açúcar
azeite
maçãs picadas

Triture bem até que toda a maçã esteja totalmente triturada.
Acrescente:
canela
farinha de aveia
fermento
1 pitada de sal

Volte a bater até obtenha uma massa homogênea

Textura da massa: cremosa mais para líquida

Pré-aqueça forno a 180ºC
Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada, eu usei uma forma de pão mas isso é totalmente opcional.
Decore com as fatias de maçã e polvilhe açúcar e canela (opcional).

Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos (fique atento, pois isso vai depender muito da potência do seu forno)

Obs: faça o teste do palito:
Pegue um palito comprido e espete seu bolo. se sair sequinho, é porque o bolo já está assado. Se ainda estiver com resíduo úmido de massa, deixe assar mais tempo.

Retire do forno, passe uma espátula entre o bolo e a forma para ajudar a desgrudar, desenforme ainda quente e deixe esfriar sobre uma grade.

Sirva frio. Rende aproximadamente 10 porções.

👉Do que precisa? Peça online:

🚚 Forma para pão: página
https://amzn.to/3wIkV0R

🚚 Tapete de silicone culinário:
https://amzn.to/3AWQC8X

🚚 Tapete de silicone para air fryer:
https://amzn.to/3KtBFyx

🚚 Batedeira planetária:
https://amzn.to/3AvddZ3

🚚 Medidores para cozinha:
https://amzn.to/3Tswm6r

🚚 Rolo de massa ajustável:
https://amzn.to/3e8agWx

🚚 Forma de fundo removível:
https://amzn.to/3AYzoYY

🚚 Goma xantana:
https://amzn.to/3PZm8aU

🚚 Farinha de Teff:
https://amzn.to/3wHmuvN

🚚 Agar agar culinário:
https://amzn.to/3QfVmeB

🚚 Farinha de aveia sem glúten:
https://amzn.to/3pWvo4W