苏式月饼｜附带10几种馅料的做法，甜而不腻口感松酥｜老爸的食光

• 食材： #苏式月饼
中筋面粉500克（低筋粉更容易操作）0:35，
猪油100克（黄油、牛油、液体油都可以）0:44，
水220克 1:00，
中筋面粉500克 2:22
猪油220克（黄油、牛油、液体油都可以）2:22，
白莲蓉适量（半成品）3:15，
鸭蛋黄若干（半成品）3:24，
黑芝麻200克（熟）4:00，
糯米粉120克（熟）4:33，
花椒粉半勺 4:37，
盐1至2克根据口味添加 4:42，
猪油90克（黄油、牛油、液体油都可以）4:48，
麦芽糖200克左右（灵活掌握用量，材料成团即可）4:56，
碎核桃100克 5:16，
• 烘烤设定：预热烤箱到上火160度，下火160度，放在烤箱的偏下层烤21分钟左右。烤箱只有3层就放在中层。

• 食谱中出现的温度都是摄氏度°C，华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。
• 食谱中出现的重量都是以克（Grams）为单位。

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• 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，习惯文字阅读的朋友，或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。
• 视频含多国语言（CC字幕），可以点击网页右上角个人头像位置，切换语言。
• 播放窗口的右下角，设置按键（小齿轮形状）可以关闭或打开字幕，也可以自动识别多国语言。

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