Скачать или смотреть Outdoor-Cooking und Meal-Prep: Rindergeschnetzeltes im Glas!

Der Besuch beim Rittergut Brokeloh kam einem Abenteuer gleich. Nicht nur gab es einen Rindertrieb, Rittergeschichten, Kultur und einen Hund der Pferde ärgert, nein! Auch das Kochen fand nicht, wie üblich, am Herd statt sondern unter freiem Himmel!
Lara, die Tochter des Hofes, zeigte uns versiert, wie man auf einfache Weise gleich viele Leute versorgen kann. Und lecker war es auch noch! 😋😃

Hier ist der Link zum Rittergut: http://www.rittergut-brokeloh.de/
Hier sind die Links zu den Gläsern: https://www.glaeserundflaschen.de/#se...
https://www.glaeserundflaschen.de/WEC...
Und alles andere zum Einkochen gibt's hier: https://www.glaeserundflaschen.de/ 😃
Der Link zu unserem Kooperationspartner LandTouristik Niedersachsen e.V.: https://www.bauernhofferien.de/

0:00 Einleitung
0:45 Auf dem Rittergut Brokeloh kann draußen gekocht werden
1:57 Das Gemüse und das Fleisch zum Rindergeschnetzelten: Die Vorbereitungen
3:57 Die Zubereitung: Rindfleisch und Gemüse auf dem offenen Feuer braten
6:44 Wann wird gewürzt und gesalzen?
7:11 Die Mengenangaben: Soviel sollte man pro Person einkalkulieren
8:24 Rosmarin kommt zum Fleisch
8:50 Die Gemüsepfanne und das Rindergeschnetzelte werden mit Sahne abgelöscht
9:31 Es wird gewürzt: Salz, Pfeffer, Bockshornklee, Curcuma und mehr
12:29 Das Gericht wird für morgen abgefüllt: Zwei verschiedene Gläser, Zwei Konzepte für den Reis

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