Скачать или смотреть Wenn es mal schnell gehen muss: Bratkartoffel im Glas

Bratkartoffel kann man wunderbar vorbereiten für Tage, an denen es mit dem Essen mal schnell gehen muss. Ich zeige dir, wie ich das mache!

Zutaten (für 9 Gläser á 720 ml):
4 kg festkochende Kartoffel
2 mittelgroße Zwiebel
400 g gewürfelten Speck

Einkochen im Einkochautomaten/Wasserbad:
120 Minuten bei 100°C

Verwendung: Inhalt abgießen, Kartoffel nach Geschmack würzen und in heißer Pfanne wie gewohnt braten.

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