Citron lacto fermenté - Recette simple pour réaliser soi-même des citrons confits

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Bonjour à tous,

Voici ma recette pour réaliser des citrons confits ou lactofermenté.
Un vrai régal dans la cuisine en cuisson avec le tajine que nous connaissons tous, mais aussi cru dans le touboulet ou dans différentes salades où il va amener une note de pep's vraiment interéssante !
Sans oublier d'utiliser la saumure comme base pour une vinaigrette qui change de l'ordinaire.

Contenance du bocal : 750 ml pour 5 citrons.

#lactofermentation
#citron
#confit

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