あんこでお花絞り【アジサイの絞り方】

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アジサイのカップケーキを作りましょう☺︎


【準備する道具】

●フラワーネイル
●フラワーリフター
●カップケーキ
●アジサイ口金…１０２番
(２色に色付けしたあんクリームを合わせて軽く2、３回混ぜ絞り袋に詰めます。混ぜすぎると綺麗なグラデーションにならないので注意しましょう。)

●葉っぱ口金…３５２番
●コルネか2番の口金
●絞り袋
●食用の色素（天然色素、ウィルトン アイシングカラー など）


【あんクリームの作り方】

ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜます。
お好みで、生クリームやバターを少量入れると美味しいですよ☺︎
※水分の多い白あんを使用する場合は、キッチンペーパーなどで挟み、水分を取ってくださいね。

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