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  • 米紙
  • 2025-11-06
  • 102249
#米紙
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Описание к видео #米紙

位於沙頭角公路旁的百年建築「新蘭芳茶樓」,前身是覺民學校,後轉型酒樓逾60年。蔡老闆在這裏出生、長大、讀書,中一輟學後投身飲食業,繼承父母基業,將傳統一盅兩件轉為碟頭飯,每天僅開11點至2點。

招牌豬扒煎蛋飯外脆內嫩、客家燜豬肉入味,深受地盤工人與老街坊喜愛。茶樓曾遭山竹摧毁屋頂、多次爆竊,卻屹立不倒。今集《行街紙》Ruby帶大家走訪馬尾下村,見證昔日街市、耕地變遷和十二條村落故事。

主持、採訪、旁白:​
IG:  / haha.heyhey  

編導、攝影、剪接:Marco Lam
IG: @my_name_not_available
___
《米紙》只是還想說故事
YouTube : https://bit.ly/3rjGikU
Facebook : https://bit.ly/3kuGH2T
Instagram : https://bit.ly/36Gb6TC

#米紙 #米紙Ruby #馬尾下 #村屋 #人情味 #行街紙

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