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सादा, सात्विक और स्वादिष्ट – व्रत वाली आलू टिक्की 🙏❤️

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Описание к видео सादा, सात्विक और स्वादिष्ट – व्रत वाली आलू टिक्की 🙏❤️

उपवास हेतु लच्छेदार आलू की टिक्की की आसान रेसिपी 👇

(Vrat / Upvas Friendly)

🥔 सामग्री:
कद्दूकस किया कच्चा आलू – 1
सिंघाड़े का आटा – 2 टेबलस्पून
साबूदाना का आटा - 1 टेबलस्पून
कुटी काली मिर्च – ½ टीस्पून
सेंधा नमक – स्वादानुसार
हरा धनिया – 1 टेबलस्पून (वैकल्पिक)
हरी मिर्च – 1 (बारीक कटी, वैकल्पिक)
घी या मूंगफली का तेल – सेकने के लिए

👩‍🍳 विधि:
कद्दूकस किए कच्चे आलू को हल्का निचोड़ लें।

अब इसमें सिंघाड़े का आटा, साबूदाना का आटा,सेंधा नमक, काली मिर्च, हरी मिर्च और हरा धनिया डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।

मिश्रण से लच्छेदार शेप में टिक्की बनाएँ।

तवा गरम करें, घी/तेल डालें और टिक्की को धीमी आँच पर दोनों तरफ से सुनहरी व कुरकुरी होने तक सेक लें।

🌸 परोसने का सुझाव:
व्रत वाली हरी चटनी
दही के साथ
जीरा पाउडर
अनारदाना

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