Скачать или смотреть PASTA FRESCA AL HUEVO AMASADA A MANO - TUTORIAL (J.P. Sanzi)

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Finalmente, el video que pidieron por todos lados.
"¿Cómo hago pasta fresca? Porque vi que Juan usa sémola..."

Este será el primero de muchísimos videos donde Juan va a explicar cómo se hace y en qué consiste la masa de pasta fresca hecha a mano. Hecha a mano. Sin máquina. Amasada con palote/palo de amasar.

En este video, una receta básica para hacer pasta al huevo con la proporción de harina y sémola que a Juan le sienta cómodo. La idea es que ustedes prueben sus propias proporciones hasta que encuentren una en la que se sientan cómodos.

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