Скачать или смотреть 【全台漁港海鮮推薦】滷鮑魚/蒜味龍蝦粄條/干貝麻糬/飛虎魚蛋/爆餡蚵仔包/巨無霸海鮮肉圓/炭烤吉古拉【台灣1001個故事】

(00:00:00) 小漁村海女家庭食堂 馬崗小漁村限定風景
台灣最東邊的小漁村馬崗，到現在，偶爾還能看到海女的身影，他們靠著簡易的潛水鏡和呼吸管，下海採集石花菜，馬崗有一家海鮮食堂，老闆娘就是有五十年資歷的海女，她和兒子女兒一起端出豐盛的海鮮料理，也保存逐漸消逝的海女文化。

店家資訊：
嗨九
電話：0908-919-960
地址：新北市貢寮區馬崗街3-1號

(00:08:16) 屏東東港必吃 港邊黑鮪魚鮮切 鮮嫩口感媲美和牛
兒時玩伴能一起工作打拼，可以說是再珍貴不過的緣分。屏東東港這對哥倆好經營的海鮮丼，用討海人的豪邁經營生意。他們最讓人念念不忘的黑鮪魚生魚片，全都是鮪魚季時，每天早起到漁港等大船入港，搶先搶標而來的新鮮一等一，現在就跟著台灣1001個故事的鏡頭，帶您直擊黑鮪魚的拍賣過程。

店家資訊：
守席海鮮丼專門店
地址：屏東縣東港鎮朝隆路39號
電話：0976-868-266、09-7686-8266

(00:17:22) 基隆必吃 炭烤吉古拉 防護面罩奮戰炭火
用魚漿做成的竹輪，基隆人叫它吉古拉，是非常傳統的在地小吃，製作的時候要戴著防護面罩，像打鐵一樣和炭火奮戰，冬天還好，夏天簡直像在火爐一樣。做這麼苦的工作，老闆說是為了守住老丈人傳承的好手藝。

店家資訊：
手工炭烤吉古拉
地址：基隆市中正路正濱路27號
電話：0910-251-920／0921-140-048

(00:23:55) 海景配鮮味 海鮮麻糬有動人滋味
聽到麻糬，可能會想到的口味，不外乎就是紅豆、芝麻、花生這類甜的餡料，但你有吃過鹹的麻糬嗎？在基隆外木山，除了可以欣賞海邊的風景，聞到鹹鹹的海味之外，還可以吃到鹹的麻糬；第一代老闆當初是做海產生意，後來誤打誤撞，把龍蝦包進了麻糬裡，果真受到饕客歡迎，兒子不捨得父母親辛苦，放棄資訊業工作回家接手，但卻因為一場車禍意外而離世，家人悲痛欲絕，尤其他的姐姐當時還懷著身孕，但儘管懷了身孕，為了不讓弟弟失望，他挺著肚子挺著傷痛繼續包麻糬，而麻糬除了獨特的鹹味之外，也包進了感人的姊弟情深。

店家資訊：
益心居海鮮麻糬專賣店
地址：基隆市中山區湖海路一段37號
電話：02-2426-6050

(00:30:46) 蘇澳煙燻魚雜 漁港直送新鮮漁獲
宜蘭蘇澳有一個經營超過半世紀的煙燻魚雜小吃攤。老闆娘阿英姨非常開朗溫暖，也從不避諱談自己的身世。她說早年生活貧困，家裡卻有十六個小孩，父母親沒有能力扶養她們，只留下男生，女生通通送給其他人家當養女。還好，養父養母，一直把她當成親生女兒對待，為了報答養育之恩，她放棄台北的發展機會，努力守著家裡的攤子。現在阿英阿姨苦盡甘來，兒子、孫子都留在身邊幫忙，讓這個充滿感恩的煙燻海味，繼續在蘇澳小鎮飄香。

店家資訊:
阿英魚雜
地址：宜蘭縣蘇澳鎮蘇南路47號
電話：03-996-2018

(00:44:45) 水餃皮包進新鮮蚵仔 布袋漁港超人氣美食
三十多年前，台灣的成衣產業開始大量外移，為了求生存，業者只能被迫轉行，像是這個嘉義布袋的女兒外出打拼做成衣，遇上大環境不景氣，只能回到故鄉另找出路。最後是漁港的蚵仔加上水餃皮，改寫了她的人生故事。

店家資訊:
双燕蚵仔包
地址:嘉義縣布袋鎮中山路3號(漁產品直銷中心A18攤位)
電話:05-3476048

(00:51:43) 漁家經營海產餐廳 漁船漁港餐桌快速直送
今年秋蟹產量比往年少，萬里蟹的價格也偏高，但是，龜吼漁港附近的海產餐廳，還是擠滿饕客。其中這一家海鮮館的七年級老闆，家裡從阿祖時代就是出海捕魚捕蟹的漁家，有產地到餐桌直送的絕對優勢，所以他返鄉後，從代客料理開始做起，十年的努力，終於品嚐到回家創業的美好。

店家資訊：
阿嬌海鮮館
電話：02 2492 6633
地址：新北市萬里區漁澳路80號

(01:03:46) 漁港人氣鮮魚湯 產地餐桌零距離
有一間鮮魚湯店，兩年前，因為自家漁船遭逢南方澳大橋斷裂，一夕間被壓毀，老闆的兒子跟弟弟幸運躲過死劫，雖然漁貨斷了生意一度做不下去，但是大夥同心努力，魚湯店才又重振起來！經歷斷橋意外，老闆一家人更能體會活在當下的真諦，人生所求也不再是大富大貴，而是平安平順！

店家資訊：
阿芬鮮魚湯
電話：0910 453 799
地址：宜蘭縣蘇澳鎮海邊路145號

(01:12:13) 彰化肉圓加布袋漁獲 巨無霸肉圓超吸金
當生活出現變數，能自在地彎下腰面對各種挑戰，往往就有機會扭轉命運。彰化一個成衣廠的大老闆投資失利，虧損上千萬，只能離開家鄉，彎下腰來到漁港邊賣小吃，想辦法餬口度日，後來他想起老家的肉圓，又看到漁港的新鮮漁獲，就研發出結合山珍海味的巨無霸肉圓，也成功地為自己再創另一番事業。

店家資訊:
黑皮酥皮肉圓
地址：嘉義縣布袋鎮中山路43號
電話：(05)347-0202 / (05)347-9860

(01:21:32) 宜蘭東澳海味燒烤 烤熱在地人氣商機
在台北工作的年輕人，出了一場重大車禍，失業以後，他一度自我封閉，足不出戶，最後在親情的開導之下，回到家鄉宜蘭東澳，並且，就在阿嬤的石頭屋旁邊開起燒烤店，雖然沒有餐飲經驗，但是他一邊問一邊試，烤壞了不知道多少食材，三年後，終於成功烤出美味的海魚，現在客人爭相造訪小食堂，也連帶烤熱了在地的觀光人潮。

店家資訊：
粉鳥林的一把小雨傘（阿嬤的石頭厝）
地址：宜蘭縣蘇澳鎮東澳路158號

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