김장김치맛있게담그는법 배추3포기 찹쌀풀 없이 김장김치 양념 경력 45년 배추김치 맛있는 황금레시피 식당에서 리필 3번 배추 절이는 소금양

안녕하세요 오늘은 배추김치 3포기 김장김치입니다~

🍱 배추김치 맛있게 담그는법

0:00 시작
0:05 배추 절이기
2:50 배추김치 양념

📢 영상은 고화질로 시청 가능합니다 (1080)
🔔 구독 좋아요 알림설정 부탁드립니다 😊


🥄숟가락 = 일반 밥 숟가락
⏰작은 숟갈 = 티 스푼
🥣국그릇 = 300ml
🥃종이컵 = 150ml


📍 글로 된 레시피
네이버에 "오늘의 부엌"검색하면 자세하게 인플루언서 홈
https://in.naver.com/todaykitchen_home


🍳 오늘의부엌 김치 기본 공식

❌ 육수 없이
❌ 찹쌀풀 없이
🟢 배추김치는 새우젓 시원한 맛 필수
🟢 파김치는 📍까나리액젓 또는 멸치액젓
🟢 깍두기는 시원한 맛이 나게~ 📍새우젓

💯 재료

배추 3포기
무, 쪽파, 당근 = 선택 사항

📍 배추 절일 때
물 4 리터
굵은 소금 480g = 200ml짜리 컵 3번 = 숟가락 27번

뿌리는 굵은 소금은
배추 1/4 쪽 마다
반 줌씩 잡아서 3번 나눠서 뿌리기!

🥬 배추 3포기 김치 양념

고춧가루 500g = 종이컵 5번
새우젓 200g = 숟가락 5번 크게

까나리액젓 120ml = 숟가락 12번
멸치액젓 60ml = 숟가락 6번

매실청 90ml = 숟가락 9번

물 500ml
다진마늘 160g = 숟가락 9번
다진생강 3 숟가락

작은 사과 2개 갈아서
설탕 6 숟가락 깎아서


#김장김치
#배추김치맛있게담그는법
#김장김치맛있게담그는법
#배추김치
#김치
#배추3포기
#배추3포기김치
#김장
#미니김장
#배추3포기양념