ЗЕФИР МАЛИНОВЫЙ/ Подробно о том, как приготовить зефир дома

Готовим зефир в домашних условиях. Простой и подробный рецепт малинового зефира.

Романтичный ЗЕФИР в форме сердца❤️ Заварная технология -    • Романтичный ЗЕФИР в форме сердца❤️  З...  
Зефир из киви -    • НЕЖНЫЙ ЗЕФИР ИЗ КИВИ🥝 Подробный рецепт  
Как приготовить яблочный зефир ручным миксером -    • ЯБЛОЧНЫЙ ЗЕФИР КОТОРЫЙ ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ  
Как приготовить вишневый маршмеллоу -    • ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ВИШНЕВОГО МАРШМЕЛЛОУ. ...  
Как приготовить малиновый зефир -    • ЗЕФИР МАЛИНОВЫЙ/ Подробно о том, как ...  
Конфеты птичье молоко -    • КОНФЕТЫ ПТИЧЬЕ МОЛОКО. Вкусный рецепт...  
РАХАТ ЛУКУМ без желатина -    • РАХАТ ЛУКУМ без желатина, пектина и а...  
ЗЕФИРОСЕНДВИЧ. Песочное печенье + зефир из груши -    • ЗЕФИРОСЕНДВИЧ. Песочное печенье + зеф...  
БЕЗЕ на итальянской меренге -    • БЕЗЕ☆ Итальянская меренга☆  

Рецепт:
1) 125 г готового малинового пюре
100 г сахара
1 белок
2) 6-7 г Агаг-агара
75 г воды
200 г сахара
Ванильная сахарная пудра для обваливания.

Содержание пектина в ягодах и фруктах:
Белая смородина 1.2
Красная смородина 1.2
Черная смородина 1.1
Яблоки 1
Сливы 0,9
Абрикосы 0,7
Земляника 0,7
Клюква 0,7
Крыжовник 0,7
Персики 0,7
Апельсины 0,6
Малина 0,6
Груши 0,6
Арбуз 0,5
Вишня 0,4
Тыква 0,3

Друзья, благодарю всех за подписку, лайки и теплые отзывы!

ИНСТАГРАМ:   / aromatnaya.kuhnya  

#зефир #рецепты #малиновыйзефир #зефирмалиновый