❣️Подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик 🔔 , чтоб не пропускать новые интересные рецепты.
❣️Присоединяйтесь и в соц.сетях:
▶️страница В Фейсбуке:
/ vkusno-u-vali-1566180726782095
▶️Группа в Фейсбуке:
/ 221976841707383
▶️В контакте:
https://vk.com/id457056998
▶️Мои каналы на болгарском , с описанием под видео и на русском: / @-vkusnouvalisakcent
И ещё:
/ @ГотвисВаля
▶️Канал на русском языке: / ВкусноуВалинарусском
❗️Заповядайте:
▶️Страница във Фейсбук:
/ vkusno-u-vali-1566180726782095
▶️Група във Фейсбук:
/ 221976841707383
✅Необходимые продукты:
Если вы варите варенье и делаете одновременно цукаты
На 1 кг арбузных корок
1 кг сахара
100 мл воды
1/2 ч л лимонной кислоты или на вкус
Если вы варите только варенье:
1 кг арбузных корок
1 кг сахара
600-800 мл воды
8-10 зёрен гвоздики
1/2 ч л лимонной кислоты или на вкус
Смешиваем сахар,воду, лимонную кислоту и ставим на огонь, добавляем арбузные корки, доводим до кипения, варим 30 мин, снимаем с огня и оставляем на 12 часов. Процедуру повторяем ещё 2 раза. Последний ( третий) раз варим 30 мин, потом не снимая с огня , убавив огонь до минимума раскладываем горячее варенье в банки, закручиваем крышки и перевернув вверх дном, оставляем остывать.
Если вы варите корки с меньшим количеством воды, то часть корок у вас останется без сиропа, из них делаем цукаты. Раскладываем корки на бумагу для выпечки и сушим 30-40 мин в духовке при температуре 60-70 градусов. Потом пересыпаем сахарной пудрой и убираем в баночку.я их храню в холодильнике.
✅Необходими продукти
Ако правите сладко и едновременно захаросани плодове:
За 1 кг динени кори
1 кг захар
100 мл вода
1/2 ч. л. Лимонена киселина или на вкус
Ако правите само сладко( трябва ви повече сироп):
1 кг кори от диня
1 кг захар
600-800 мл вода
8-10 зърна карамфил
1/2 ч. л. Лимонена киселина или на вкус
Смесете захар, вода, лимонена киселина и поставете на котлона, добавете диненити кори, оставете да заври, варете 30 минути, свалете от огъня и оставете за 12 часа. Повторете процедурата още 2 пъти. Последният (трети) път варим 30 минути, след което без да сваляме от огъня , намаляме котлона до минимум и подреждаме горещото сладко в буркани, затягаме капаците и го обръщаме с дъното нагоре , оставяме да се охлади.
Ако готвите корите с по-малко вода, тогава част от корите ще останат без сироп и от тях правим захаросани плодове. Разстиламе корите върху хартия за печене и сушим за 30-40 минути във фурната на 60-70 градуса. След това го овалваме в пудра захар и прибираме в буркани. Аз ги държа в хладилника.
✅Necessary products:
1. If you make jam and make candied fruits at the same time:
For 1 kg of watermelon peels
1 kg sugar
100 ml of water
1/2 tsp citric acid or taste
2. If you are only making jam( then you need more syrup ):
1 kg watermelon peels
1 kg sugar
600-800 ml of water
8-10 cloves
1/2 tsp citric acid or taste
Mix sugar, water, citric acid and put on fire, add watermelon peels, bring to a boil, cook for 30 minutes, remove from heat and leave for 12 hours. We repeat the procedure 2 more times. The last (third) time we cook for 30 minutes, then without removing from the heat, reducing the heat to a minimum, lay out the hot jam in jars, tighten the lids and turn it upside down, leave to cool.
If you cook with less water, then some of the watermelon will remain without syrup, and we make candied fruits from them. We spread the fruits on baking paper and dry for 30-40 minutes in the oven at 60-70 degrees. Then pour it with powdered sugar and put it in a jar. I keep them in the refrigerator.
👉🏻ПЛЕЙЛИСТЫ
Тук⬇️⬇️⬇️
🥗САЛАТЫ :
• Салаты- на праздник и на каждый день/...
🥧Изделия Из теста:
• Несладкая выпечка/ Несладки тестени и...
🥞Блины:
• Блины / Палачинки
🥧Баницы, пироги • Баници
🍩Пончики:
• Пончики / Понички, Бухти, Мекици
🥖Хлеб • Хляб / Хлеб
🥦Овощные блюда:
• Зеленчукови ястия / Овощные блюда
🍗Блюда из мяса курицы и птицы:
• Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда и...
🥩Мясные блюда:
• Ястия с месо / Мясные блюда
🍤Рыба и морепродукты:
• Риба и морски деликатесИ / рыба и мор...
🥣Супы:
• Супи / Супы
🍰Торты:
• Торти / Торты
❣️❣️❣️Все плейлисты: / @-vkusnouvalisakcent
Информация по комментариям в разработке