세상에서 가장 폭신한 시나몬롤/ 시나몬로즈/ Zimtroll/ Zimtrose/ 독일일상

[시나몬롤]
(본반죽)
일반밀가루 (중력분 또는 강력분) 500g
플레인요거트 100g
우유 150g
설탕 50g
드라이이스트 6g
소금 5g
1 달걀
부드러운 버터 80g

(첨가물)
익은바나나 으깬것 150g
설탕 100g
계피가루 3g
부드러운 버터 20g

(슈가글레이즈)
슈거파우더 150g
우유 3큰술 (30)g

(선택사항)
다진 호두 조금
다진 피스타치오 조금
/190도에서 25분 굽기

[Zimtroll/Zimtrose]
Weizennehl (T. 550) 500g
Joghurt 100g
Milch 150g
Zucker 50g
Hefe 6g
Salz 5g
1 Ei
Weiche Butter 80g

Reife Banane 150g
Zucker 100g
Zimtpulver 3g
Weiche Butter 20g

Gehackte Walnüsse
Gehackte Pistazien

/bei 190 Grad 25 Min. backen

[Cinnamon Roll / Cinnamon Rose]
Wheat flour (T. 550) 500g
Yogurt 100g
Milk 150g
Sugar 50g
Yeast 6g
Salt 5g
1 egg
Soft butter 80g

Ripe banana 150g
Sugar 100g
Cinnamon powder 3g
Soft butter 20g

Chopped walnuts
Chopped pistachios

/ Bake at 190 degrees for 25 minutes

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