零失败，新手也能炸出完美的油条。看完我的视频，掌握6个要点，一定能做出色泽金黄，外酥内软，空心膨松的黄金大油条【6大要点】面团要软，隔夜醒面，油温要高，面块宽厚，面块压制，快速翻动

Описание к видео 零失败，新手也能炸出完美的油条。看完我的视频，掌握6个要点，一定能做出色泽金黄，外酥内软，空心膨松的黄金大油条【6大要点】面团要软，隔夜醒面，油温要高，面块宽厚，面块压制，快速翻动

#大米小面#油条醒面要多久#炸油条的油温
【6大要点】面团要软，隔夜醒面，油温要高，面块宽厚，面块压制，快速翻动

炸油条的配方（main ingredients）：
中筋面粉 300克 （all purpose flour 300 g）
泡打粉 6克 （baking powder 6 g）https://amzn.to/37DTh9i
小苏打 1.5克 （baking soda 1.5 g）https://amzn.to/37DTCc4
盐 6克 （salt 6 g）
水 150克 （water 150 g）
油 18克 （oil 18 g）
鸡蛋 一个 （one egg）

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