Combinación de Alimentos ¿Se puede mezclar Proteína y Almidón?

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En este video hablo sobre trofología o dietas disociadas, que proponen distintas reglas sobre combinación de alimentos:
- No mezclar proteína y almidón.
- Comer la fruta sola, con el estómago vacío.
- Especialmente peligroso es el melón. Bajo ningún concepto debe mezclarse con nada o se pudrirá en tu estómago.
- No combinar frutas ácidas con frutas dulces.
- No mezcles carne con pescado.

Pero.. ¿Tienen sentido? Lo vemos en este video.

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