やっぱりモツが好き！【ピリピリホルモン炒め】の作り方

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【材料】
豚モツ　　　　　　　　　　　　３００g
ニンニクの芽　　　　　　　　　１p（１００g）
タマネギ　　　　　　　　　　　１/４個
塩コショー　　　　　　　　　　少々

【味噌だれ】
みそ（何でもいい）　　　　　　大さじ３
砂糖　　　　　　　　　　　　　大さじ２
酒　　　　　　　　　　　　　　大さじ４
酢　　　　　　　　　　　　　　小さじ１
豆板醤　　　　　　　　　　　　小さじ１
ホアジャオ　　　　　　　　　　小さじ１
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＃ホルモン　＃まかないめし　＃こてっちゃん　＃飯テロ

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