Скачать или смотреть Τηγανητός ανανάς με μέλι ΕΠΙΠΛΟΓΚΟΥΡΜΕΔΙΕΣ ΕΠ. 26 SEASON 6

Τηγανητός Ανανάς με Μέλι
Ασιατική Κουζίνα με τον Σεφ Σταυρή Γεωργίου

Η ασιατική κουζίνα δεν φημίζεται μόνο για τα αλμυρά και πικάντικα πιάτα της, αλλά και για τα αρωματικά, ελαφριά επιδόρπια που βασίζονται στη φυσική γλυκύτητα των φρούτων. Στη σημερινή εκπομπή, ο σεφ Σταυρής Γεωργίου μας παρουσιάζει ένα απλό αλλά εντυπωσιακό γλυκό: τηγανητό ανανά με μέλι.
Η γλυκιά πλευρά της Ασίας

Σε πολλές χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας, όπως η Ταϊλάνδη και το Βιετνάμ, τα φρούτα παίζουν πρωταγωνιστικό ρόλο στα επιδόρπια.

Ο ανανάς, όταν μαγειρεύεται ελαφρώς, καραμελώνει φυσικά, απελευθερώνει τα αρώματά του και αποκτά ακόμα πιο έντονη γεύση. Με λίγο μέλι και μια πινελιά μπαχαρικών, μετατρέπεται σε ένα εξωτικό και φίνο επιδόρπιο.

Ένα Εξωτικό Φινάλε

Ο τηγανητός ανανάς με μέλι είναι το ιδανικό κλείσιμο για ένα ασιατικό μενού. Ελαφρύς, αρωματικός και εντυπωσιακός, συνδυάζει απλότητα και κομψότητα σε κάθε μπουκιά.

Μείνετε συντονισμένοι στην εκπομπή «Επιλογκουρμεδιές» για ακόμη περισσότερες γευστικές εμπειρίες από την ασιατική κουζίνα! 🍍✨

Τηγανητός ανανάς με μέλι

Χρόνος εκτέλεσης 10 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας *
30 τεμάχια

130 γρ. αλεύρι Γ.Ο.Χ
4 κ.σ. baking powder
1 κ.γ. κανέλα
1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη
αλάτι
60 ml γάλα
200 ml νερό
1 ανανάς
ξηρούς καρπούς
μέλι
ηλιέλαιο για το τηγάνισμα